Filé de tilápia a vácuo é aposta de cooperativa em Sobradinho

O filé de tilápia tem excelentes qualidades nutricionais e é versátil na cozinha, podendo ser utilizado na elaboração de diversificados pratos. Ele se tornou o principal produto da Cooperativa de Produção e Comercialização dos Derivados de Peixe de Sobradinho (Coopes), que comercializa o peixe a vácuo, em embalagens de 1 quilo. O peixe, que é produzido, estocado e comercializado, seguindo os padrões ideais sanitários e de qualidade, possui o Selo de Identificação da Agricultura Familiar (SIPAF), que garante a sua origem. Segundo Rosália Vieira, presidente da Coopes, o filé é a parte mais nobre da tilápia, peixe que se adaptou bem aos cultivos da região. “A tilápia possui um grande potencial de crescimento e resistência. Todo mundo ama comer peixe, mas muita gente tem medo de comer ou não gosta da presença de espinhas, que também podem apresentar um risco às crianças. Ao consumir o nosso filé, o nosso cliente não tem esta preocupação”. A produção atual da Coopes é entre 100 a 300 quilos por mês. Além da tilápia a vácuo, a cooperativa também trabalha com filé de peixe congelado, peixe congelado em posta, espalmado congelado, linguiça de peixe, espetinhos de peixe, bolinho de peixe e peixe fresco. O consumidor pode adquirir por meio do site www.mercaf.com.br. Com os investimentos realizados pelo Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva, a expectativa é que a produção aumente para mil quilos por mês. Estão sendo aplicados R$ 1,6 milhão na reforma da unidade de beneficiamento de pescados, construção da fábrica de óleo e aquisição de máquinas e equipamentos. A previsão é que a obra seja entregue no primeiro semestre deste ano. O Bahia Produtiva é um projeto do Governo do Estado executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e cofinanciado pelo Banco Mundial. A Coopes recebe também apoio do Pró-Semiárido, por meio do acompanhamento de uma engenheira de Pesca e de um técnico em Desenvolvimento Agroindustrial. Por meio do projeto foi firmado convênio com a cooperativa, no valor total de R$439,9 mil. A ação prevê a aquisição de equipamentos para o beneficiamento do pescado e aproveitamento de resíduos sólidos, entre outras ações, beneficiando 88 famílias de piscicultores do Território Sertão do São Francisco. O Pró-Semiárido é um projeto da CAR/SDR, cofinanciado pelo Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida).

Gastronomia, música e esporte estimulam o turismo no litoral baiano

O último fim de semana foi marcado por eventos que atraíram turistas ao litoral baiano, com a participação da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA). Em Ilhéus, na Costa do Cacau, foi realizado o Festival Gastronômico Mico Leão do Sul, com cursos de capacitação e manifestações artísticas. Em Porto Seguro, na Costa do Descobrimento, aconteceu o Jazz Trancoso, envolvendo músicos de nível nacional e internacional e ações de valorização da cultura da região. O apoio da Setur-BA a eventos que estimulam atividades turísticas tem contribuído para o reaquecimento do setor, após o avanço da vacinação contra a Covid-19. Nesta semana, o órgão estará no Rally dos Mares, a maior competição de jet ski do país, com saída de Salvador, passando por Morro de São Paulo, Barra Grande e Itacaré, até a chegada em Ilhéus. A secretaria vai atuar também na primeira edição da Barco Show Bahia, a feira náutica que entra para o calendário como a principal do Norte-Nordeste, que acontece na capital baiana. “Temos uma agenda importante de atrações no turismo esportivo, cultural e gastronômico, até abril, que decidimos apoiar porque elas comprovaram potencial para movimentar os destinos. Está em alta, por exemplo, o segmento náutico, em função das obras estruturantes que o Governo do Estado realiza na Baía de Todos-os-Santos”, explicou a coordenadora de eventos da Setur-BA, Eloísa Caldeira.

Sessão nesta terça abre Ano Legislativo 2022 em Itabuna

A Câmara de Itabuna realiza, a partir das 14 horas de terça-feira (1º de fevereiro), no Teatro Municipal Candinha Doria, sessão de abertura do Ano Legislativo 2022. A solenidade, que deverá ter a presença do prefeito Augusto Castro (PSD), marca o segundo ano da atual mesa-diretora, cujo presidente é o vereador Erasmo Ávila (PSD). Ele conduz a gestão da Casa ao lado do primeiro vice-presidente, Sivaldo Reis (PL); segundo vice-presidente, Francisco Gomes (PSD); primeiro-secretário, Israel Cardoso (Agir); segundo-secretário, Luiz Alberto Roza (DC) e terceiro-secretário, Francisco Edes (Republicanos). Os edis sinalizam a pretensão de dar continuidade às ações para aproximar a população, como o programa “Câmara Itinerante”, a ser instituído ainda neste semestre. Tal iniciativa prevê estrutura para frequentes sessões nos bairros. Uma forma de chegar mais perto das demandas, para seguir buscando providências do Executivo.

Veteranos da PM realizam VI Encontro

Veteranos da Policia Militar do sul, estremo sul e sudoestes da Bahia realizaram neste domingo (30) o VI Encontro de Veteranos da Polícia Militar. Em um sítio no bairro de Banco da Vitória, em Ilhéus, cerca de 90 pessoas policiais veteranos, policiais da ativa civis e militares além de convidados, debateram questões da categoria. O objetivo do encontro foi discutir os direitos dos aposentados e pensionistas esquecidos pelas políticas do governo do estado, atuação dos policiais veteranos e pensionistas em relação às políticas para 2022, o fortalecimento do grupo de veteranos para o próximo encontro. Em uma mesa redonda foram discutidas também a desvalorização dos policiais na reserva pela gestão atual e o fortalecimento do núcleo feminino. Ficou definido também a criação de fundo financeiro para os futuros encontros. Participou do encontro o médico Isaac Nery que já atuou na Polícia Militar, o empresário Raimundo Júnior e o enfermeiro José Messias, o chefe de segurança do hospital de base Capistrana como convidados.

OPERAÇÃO VILA VELHA DA POLÍCIA CIVIL PRENDE EM SÃO LUÍS E GOIÂNIA DOIS INTEGRANTES DE QUADRILHA ATUANTE NO FURTO DE CARGAS

Uma ação policial batizada de “Operação Vila Velha” foi deflagrada simultaneamente na manhã desta sexta-feira (28) nas cidades de São Luís e Goiânia(GO) no intuito de cumprir dois mandados de prisão temporária e de busca e apreensão domiciliar contra dois investigados por envolvimento em uma organização criminosa especializada em desvio de cargas com atuação em vários estados da federação. A ação foi coordenada pela Polícia Civil do Maranhão com apoio da Polícia Civil de Goiás. Segundo o Departamento de Combate ao Roubo de Carga da SEIC, um dos presos é um homem de 53 anos de idade ,localizado em Goiânia. A segunda prisão ocorreu em São Luís , uma mulher de 47 anos de idade.Durante a operação foram apreendidos automóveis de luxo e aparelhos celulares. A operação é um desdobramento da prisão de três proprietários de supermercados da cidade de Barra do Corda, os quais obtiveram uma carga roubada de óleo de soja, avaliada em mais de 200 mil reais , fato ocorrido em maio de 2021. Após os procedimentos legais, os presos foram encaminhados para os sistemas penitenciários respectivos estados, permanecendo à disposição do Poder Judiciário.

NA REGIÃO DA BAIXADA MARANHENSE, OPERAÇÃO ESTADO PARALELO DA POLÍCIA CIVIL PRENDE 5 PESSOAS INTEGRANTES DE ORGANIZAÇÃO CRIMINOSA INVESTIGADA POR UM SÉRIE DE HOMICÍDIOS

Nas primeiras horas da manhã desta quinta-feira(27), uma ação da Polícia Civil do Maranhão batizada de “Operação Estado Paralelo” foi deflagrada tendo como base de investigações de crimes de homicídios praticados por organização criminosa com atuação nos municípios de Peri Mirim e Bequimão, região da Baixada Maranhense. Tal ação foi coordenada pela Superintendência Estadual de Homicídios e de Proteção à Pessoa (SHPP). No decorrer da operação, os policiais civis cumpriram mandados de busca e apreensão resultando na localização de armas de fogo, munições, balaclavas, coletes balísticos e pequenas porções de droga. Além disso, cinco pessoas foram presas suspeitas de integrarem tal organização criminosa.Foto : Imagem do material apreendido na ação policial. Segundo a Superintendência de Homicídios, os cinco presos atuavam como líderes da organização autora de vários homicídios o que acarretou no aumento de casos de crimes contra a vida na região. As investigações continuam a cargo do Departamento de Homicídios do Interior (DHI) da Superintendência de Homicídios e de Proteção à Pessoa. Após os procedimentos de praxe (cumprimento do mandado e interrogatório) os presos serão encaminhados ao sistema penitenciário.

Espaço Colaborar é inaugurado pela Secti no município de Mulungu do Morro

Em busca de potencializar ainda mais o empreendedorismo no interior baiano, o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), entregou mais uma unidade do Espaço Colaborar. Dessa vez, os beneficiados pelo ambiente de coworking são os empreendedores do município de Mulungu do Morro, que fica na região da Chapada Diamantina. Este é o 11º espaço a ser entregue pela secretaria, que constrói a maior rede pública de espaços de Inovação e empreendedorismo do País. O local pode ser utilizado para diversos fins, como capacitação, reuniões, treinamentos, cursos, bem como apoio a negócios e pesquisas. Diversas cidades da Bahia já tiveram seus espaços entregues pela Secti, como Salvador, Itaparica, Cruz das Almas, Alagoinhas, Jacobina, Santo Antônio de Jesus e Caetité. O evento, que ocorreu na manhã desta sexta-feira (28), teve a participação de diversas autoridades locais, incluindo o prefeito da cidade, Edimario Boa Ventura, e a secretária da Secti, Adélia Pinheiro. A titular da Secti destacou os esforços do Governo do Estado para impulsionar o empreendedorismo para baianas e baianos. “Essa é a 11º unidade que entregamos do Espaço Colaborar na Bahia, se integrando aos demais espaços já em funcionamento no estado, de forma a potencializar o empreendedorismo local e da região de Mulungu do Morro no campo de novos fazeres com o suporte da Ciência e da Tecnologia. Isso trará oportunidades de inovação para a gestão municipal e também dos demais setores econômicos e sociais da cidade”, afirmou Adélia Pinheiro. O prefeito Edimario Boa Ventura comemorou a instalação do ambiente no município. “Nossa cidade tem um Espaço Colaborar para chamar de seu. Certamente, esse espaço não vai contemplar apenas pessoas que têm uma formação acadêmica, mas sim toda a população de Mulungu do Morro, que sempre foi dedicada e comprometida com o que chega até eles para acrescentar. Agradecemos hoje por ter um espaço de grande importância para a nossa cidade e iremos fazer valer a pena”, disse.